爱心造型面包
材料
做法
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1:准备好食材
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2:使用麦典实作工坊面包专用粉,健康好吃,口感Q弹
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3:面粉+糖+鲜奶+盐巴+酵母混和成团后加入奶油揉至光滑不黏手,发酵至2倍大
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4:将面团分成6份
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5:将小面团擀成长条状,并依个人喜好抹上红豆泥,果酱…等
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6:由侧边卷成长条状
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7:再将面团擀平
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8:将面团对折
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9:把中间切半
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10:再将馅料翻到正面就是爱心的形状
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11:其余面团也以相同方式整形
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12:另一种的爱心整形方式:一样包裹馅料后搓的细细长长
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13:两端再往中间固定就可以囉~
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14:整形好的面团喷水静置发酵变1.5倍大,入烤箱180度烘烤15分钟后出炉
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15:可爱又应景的爱心面包就完成囉^^