猪肉片 一盒,葱 一把,蚝油 ㄧ匙,酱油 两匙,米酒 三匙,姜 半块,玉米粉 少许,胡椒粉 1/2茶匙,蜂蜜 一匙
1、姜磨成泥,加入腌料腌猪肉,稍微用手搓入味,放置10-15分钟腌肉。
2、下油加入猪肉片,用筷子分开每一片肉,大火快炒,加入酱油、蚝油,闷一分钟,撒上切段的青葱,炒一炒,完成!