古早味笋干鲁排骨
材料
"排骨 1斤","笋干 450克","鸟蛋 20克","鲁豆干 200克","马铃薯,红萝卜 适量","猪蹦皮 一碗","香菇 一碗","水 适量","蒜头 3-5颗","酱油 一碗","白胡椒粉 2茶匙","甘草 3-4片","盐巴 少许"
做法
-
1:干锅先干煸出排骨的油质及香气加入蒜头及泡软的香菇一起炒香酱油炝锅
-
2:一序加入所有食材拌炒一下加入调味料及适量的水
-
3:将所有食材移到电锅中外锅1杯半至2杯的水煮好后焖20分,完成