拔丝地瓜

材料

"地瓜 一条","白糖 3匙","麦芽(可加可不加) 1匙","水 一碗","冰水 半碗"

做法

  1. step1

    1:准备好切块地瓜，接下把地瓜下去炸~ 炸熟至金黄色~涝起沥油!
  2. step2

    2:接着煮白糖，把刚刚的油倒掉，里面留一小匙的油，炒白糖，在加一碗水下去滚~ 以中小火~煮到没有泡泡~
  3. step3

    3:之后，在把刚炸好的地瓜，下去拌匀即可~((盘子要先抹一点油唷))
（创建于2020-03-12）

关键词

拔丝  瓜  
陈瑾
拔丝地瓜的做法
地瓜的做法

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