可尔必思QQ

材料

"莲藕粉 120G","树薯 24G","水100+可尔必思50 150CC","糖 80G","水 400CC","黑芝麻粉 适量","炒熟黄豆粉 适量",

做法

  1. step1

    1:将买回来的黄豆粉炒熟,可以买现成熟的,若是生粉用干锅炒至变深色

  2. step2

    2:锅1:将莲藕粉树薯粉及150CC(可尔必思加水的液体拌匀)锅2:糖加400CC的水煮沸呈大滚

  3. step3

    3:将锅2的糖浆到入锅1的液体中要快速边搅成糊化不黏锅

  4. step4

    4:模型底抹油加入你要的粉类

  5. step5

    5:煮好的面糊放入,电锅蒸至透明外锅约2杯水量,每次约蒸8分钟

  6. step6

    6:蒸好取出切块,上面要再洒粉会好切,每一面都要裹匀

(创建于2020-03-13)

关键词

可尔必思  

相关食谱

相关食物