三星葱油面
材料
做法
-
1:三星葱切成尾指长度,留部份切成葱花,姜切成丝,豉油及糖拌匀备用
-
2:烧热锅,加入适量油份,炒香姜丝,再加入三星葱段
-
3:小火炒香三星葱至微焦,约10分钟
-
4:熄火后加入已混合的豉油拌匀后放凉备用
-
5:水滚加点盐,加入炒面饼大约煮2至3分钟至适合的烟韧度隔水备用
-
6:炒面加入葱油拌