椒盐鸡
材料
做法
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1:将半熟的鸡腿肉(利用拜拜用的盐水鸡)拨成块状。青蒜及辣椒洗净切丝备用。
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2:热油锅,将鸡肉放入锅中快炒, 待肉片变成金黄色。
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3:先加入青蒜再放入辣椒丝拌炒一下,等香气出来后,再撒上胡椒盐拌匀即可起锅。
1:将半熟的鸡腿肉(利用拜拜用的盐水鸡)拨成块状。青蒜及辣椒洗净切丝备用。
2:热油锅,将鸡肉放入锅中快炒, 待肉片变成金黄色。
3:先加入青蒜再放入辣椒丝拌炒一下,等香气出来后,再撒上胡椒盐拌匀即可起锅。