1:食材大集合

2:面团采用低温发酵方式制作，把所有面团所须材料搅和成团后，不须揉面团，室温放一小时，放进冰箱六个小时以上，再放置室温1小时，

3:取出面团稍加排气后，分成两团，并塑成椭圆形

4:蒜头及青葱切成碎末，加上砂糖、芝麻油、牛奶酱或美奶滋调拌均匀，满满的蒜香味

5:进入烤箱前在面团上中间画上一刀，中缝处涂上满满的香蒜酱，并在面团涂上水份，让面团松弛半小时再烤。

6:烤箱预热后烤15~20分钟即可。