1、准备动作：先将香菇及豆轮泡软 然后将水份沥干备用

2、小火热锅后,先在锅内加入适量的油！然后加入大概6汤匙的糖, 用小火炒至融化冒泡有焦糖香就可以了. 然后加入姜片（3大片）蒜瓣（3粒） 青葱段(2支）拌炒均匀

3、加入酱油 （150cc) 之后放鸡翅香菇豆轮进去后再加水（水量要盖过食材）. 然后盖锅盖转中大火煮滚（看到冒烟）就可以转小火煮约40分钟.

4、40分钟到了后就可以关火让他闷个2个小时甚至可以更久.

（创建于2020-03-20）