莲藕 500g,排骨 150g,蒜头 3颗,盐 适量
1、将莲藕削皮洗净切片,煮一锅滚水,将排骨汆烫,滚水中可加点盐及米酒去腥。
2、把莲藕、排骨及蒜头放入锅内,以电锅来煨汤,外锅放3-4杯水,开关跳起后,再闷半个小时,汤品就轻松完成啰!