韩式虾仁海鲜煎饼

材料

"蛋 1颗","低筋面粉 100g","太白粉 30g","水 80g","韭菜 50g","洋葱 30g","红萝卜 20g","虾子 5只","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:蔬菜食材洗净后，切成细长条状若遇到很挑食且敏感的小朋友，可切碎冷冻虾子泡水解冻，拨壳切丁
  2. step2

    2:蛋打散，倒入粉类及水、少许塩拌云
  3. step3

    3:拨好的虾壳不要浪费，可熬高汤切丁虾仁烫熟
  4. step4

    4:将蔬菜及虾仁拌入面糊中起油锅，倒入锅内煎至双面金黄色即可切片摆盘，酱料做出五官即可
（创建于2020-03-23）

关键词

海鲜煎  海鲜煎饼  煎饼  韩式  
陈芝英
虾仁的做法
海鲜的做法

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