1:鸡肉川烫去血水~~川烫好冲水洗净~放入锅内。

2:放入姜片~倒入米酒

3:放入剥皮辣椒~~倒入半罐剥皮辣椒酱汁。

4:将水淹过食材至八分满~~

5:放置电锅~~外锅倒2杯米杯水~~

6:电锅跳起放置火炉上开小火~品尝一下味道~~不够在调味即可上桌。