泰式打抛猪肉

材料

"绞肉 300公克","九层塔 1大把","蒜头 3瓣","辣椒(可省略) 3支","鱼露 30cc","柠檬汁 1颗","酱油 30cc",

做法

  1. step1

    1:所有材料。

  2. step2

    2:锅子里不用放油,直接放入台糖安心豚绞肉小火拌炒。

  3. step3

    3:等绞肉半熟的时候,在绞肉中间放进切碎的蒜头、辣椒末,一起用小火炒香。

  4. step4

    4:绞肉炒到变色还有一点粉红色的时候加入 酱料 翻炒到全熟。

  5. step5

    5:等加入酱料后的绞肉煮到沸腾,撒入大把九层塔增添香气。

  6. step6

    6:咸香下饭的泰式打抛猪肉完成!!

(创建于2020-03-24)

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