麻油鸡

材料

土鸡肉块 1盒,老姜 1块,黑麻油 2大匙,红标料理米酒 1瓶,盐 少许,水 2碗

做法

1、土鸡肉块洗净拭干，老姜切片　备用

2、麻油煸香姜片，加入鸡肉拌炒至无血水，倒入米酒和水煮滚（喜欢酒味浓可不加水）

3、放入电锅，外锅２杯水煮熟鸡肉，跳起后加盐调味即完成

（创建于2020-03-25）

关键词

油鸡  鸡  
陈蕾
麻油鸡的做法
麻油的做法

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