简易版玉子烧
材料
"蛋 5颗","水 50ml","盐 少许","油 适量"
做法
-
1:将5颗蛋、50ml水、少许盐巴搅拌均匀成为蛋液。
-
2:不沾锅开小火加热，用餐巾纸均匀抹上一层油，将蛋液慢慢倒入锅子中，蛋液有点开始凝固，慢慢翻成一条，再接着倒入蛋液，稍微凝固慢慢翻成一条，这个步骤重复2-3次。
-
3:方方正正的玉子烧完成。
