家庭风手工PIZZA

材料

低筋面粉 60g,高筋面 60g,牛奶 60ml,橄榄油11/2 大匙,糖 1大匙,盐 1小匙,酵母 1小匙,德国香肠 2根,起士丝 两大把,罗勒叶 少许

做法

1、将面团所需所有材料搅拌均匀揉成团,搓圆后发酵40度 20-30分钟

2、取出面团对切,以手揉出空气,盖上保鲜膜醒面15分钟(此时可边准备配料,接着预热烤箱200度)

3、接下来就是擀平成薄片圆形,用叉子在表面上戳洞,放上喜欢的配料

4、放入烤箱,烤约10分钟即可。

(创建于2020-03-28)

关键词

pizza  

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