1:首先，将小热狗用刀上面画上花，因为等到热狗遇热后，会像花一样绽开，除了美观之外，又可以入味，之后再将甜椒及洋葱都切片备用。

2:这时，在锅久加入一点食用油先拌炒一下蒜泥，待蒜头味道出来后，段入小热狗下去炒一下，之后再放入甜椒及洋葱下去，炒得差不多时，再放入蕃茄酱及辣椒酱（如果是要给小朋友吃的，小朋友不太能吃辣的话，建议可以不用放辣椒酱），待洋葱都炒熟之后就可以关火准备上菜了，就这样又完成一道家常料理。