小胖胖优格餐包
材料
"高粉 470g","原味优格 140g","鸡蛋 2颗","奶粉 30g","白糖 100g","盐 7g","酵母粉 6g","奶油 70g","蛋黄 1个","芝麻 少量","高粉 230g","水 230ml","酵母 1.5g"
做法
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1:将液种材料拌匀即可，室温发酵30分钟
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2:将面团材料加入液种用快速搅拌至光滑有弹性，加入奶油出现簿膜即可
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3:打好的面团直接分割成小面团分别滚圆盖上保鲜膜休息20分钟，发酵至2倍大(约60分钟)。
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4:在面团擦蛋黄液放上些许白芝麻
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5:烤箱预热到190度。烤约15分钟，放凉即可。
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