梅汁嫩姜
材料
做法
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1:嫩姜洗净，切滚刀块，加盐巴醃制15分钟。(中途要搅拌一下，醃渍出来的盐水要倒掉喔！)
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2:煮酸梅汁，全部材料放入锅内，用中小火煮至糖融化，放置全凉备用。
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3:步骤1+步骤2，搅拌均匀。
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4:装入干净的玻璃瓶内，入冰箱冷藏保存，冰一天就入味喽！
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5:入味后就可以取出品尝享用。
