亲子丼
材料
做法
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1:所有食材备妥:洋葱切片、鸡肉切条,酱油、味醂、米酒拌匀,鸡蛋打散
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2:起锅热油,放入洋葱拌炒
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3:加入鸡肉
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4:加入拌好的酱料,盖锅闷煮
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5:煮到鸡肉熟了之后,倒入一半的蛋液
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6:继续闷煮,当蛋液出现白色时,再倒入剩下的蛋液
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7:再煮个两分钟,即可关火
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8:上桌