手作德国香肠

材料

"猪肉绞肉) 一公斤","盐 16g","黑胡椒 2大匙","洋葱(切碎) 1/4","水 120cc"

做法

  1. 1:猪肉、盐、黑胡椒、水一起放入盆内、顺时钟的方向、搅拌五分钟、最后加入洋葱即可。(要控制温度再五分钟内完成)放入塑胶袋、冰箱冷藏五小时。

  2. step2

    2:羊肠泡水软化、就开始灌肠

  3. step3

    3:用吹风机吹五分钟、表面略干即可

  4. step4

    4:放入锅内热水80度煮五分钟、即可使用。(一定要控制温度)

(创建于2020-04-01)

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德国香肠  德国    

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