青占鱼,干红辣椒,葱,料酒,姜,蒜,酱油,糖,水
1.早上买鱼回来洗干净用盐腌上晚上做前把盐水冲洗干净。
2.准备好干红辣椒、葱、姜、蒜。
3.煎鱼。
4.配料垫底加料酒、酱油、糖和水烧煮。
辣烧青占鱼,很下饭的鱼。