轻乳酪蛋糕
材料
做法
隔水加热Creamcheese;
蛋黄中加入一半量煮温的牛奶拌匀;
黄油小火融化后拌入做法2;
低粉过筛后加入做法1;
将蛋白加入塔塔粉打到湿性发泡后加入做法4;
烤模上涂油,底部垫烤纸,隔温水160度1H.
(创建于2013-03-08)隔水加热Creamcheese;
蛋黄中加入一半量煮温的牛奶拌匀;
黄油小火融化后拌入做法2;
低粉过筛后加入做法1;
将蛋白加入塔塔粉打到湿性发泡后加入做法4;
烤模上涂油,底部垫烤纸,隔温水160度1H.
(创建于2013-03-08)