汕头柯饭的做法_汕头柯饭怎么做_汕头柯饭的家常做法【心食谱】

汕头柯饭

材料

"五花肉 200克","鲜虾 100克","草鱼 200克","芋头 1个","米饭 适量","猪油 适量","葱 2根","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:❥ 将葱洗干净,切成葱花,放在盘中,备用

  2. step2

    2:❥ 将芋头去皮,切成大小适中的块状,放在盘中,待用

  3. step3

    3:❥ 将五花肉洗干净,切成块,放在盘中,待用

  4. step4

    4:❥ 将草鱼清洗干净,切成粒,放在盘中,待用

  5. step5

    5:❥ 接着,热锅,放入适量的猪油,将五花肉倒入,煎至出油后,再盛出来

  6. step6

    6:❥ 盛出五花肉后,将草鱼倒入锅中煎,待两面呈金黄色即可,盛在盘中,待用

  7. step7

    7:❥ 然后,再煎芋头,煎至两面呈金黄色,盛出锅,待用

  8. step8

    8:❥ 随后再将鲜虾爆炒,放入适量的盐,炒均匀

  9. step9

    9:❥ 最后将之前炒好的食材全部放入,翻炒均匀后,放入少许的水,盖锅,焖煮10分钟

  10. step10

    10:❥ 10分钟后,掀开锅,倒入之前准备好的米饭,翻炒均匀即可

  11. step11

    11:❥ 成品完成,赶紧做一碗吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 芋头去皮时,可带上手套,防止手痒了

❥ 煮饭时的水要比平时的水少一点点,这样炒出来的饭才不会粘在一起

(创建于2020-04-16)

关键词

汕头    

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