1. 

   1:❥把干贝清洗干净，接着再在锅中加适量水，放进干贝蒸10分钟备用

2. 

   2:❥将冬瓜去皮去芯，切块，再修成圆球状，接着在锅中加适量水煮沸，下冬瓜球焯水然后再捞起放至盅中待用

3. 

   3:❥把瘦肉切片，再下沸水中煮熟捞起放至装冬瓜球的盅中，倒入蒸好的干贝，加适量清水

4. 

   4:❥盖上盅盖放进锅中蒸30分钟，30分钟后打开盅盖加适量盐即可

5. 

   5:❥简简单单的汕头白玉干贝就做好了，清鲜嫩滑，真是一道夏令佳肴

小诀窍