肉饼浸快菜
材料
做法
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1:❥ 将快菜洗干净,切成长段
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2:❥ 将切好的快菜,梗和叶分开放在盘中,待用
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3:❥ 将肉饼切成片,放置盘中,待用
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4:❥ 开火,倒入适量的水,倒入肉饼,盖锅,中火煮至沸腾
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5:❥ 待水沸腾时,拿开锅盖,依次倒入适量的盐、鸡粉和白糖,搅拌均匀
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6:❥ 接着开大火,倒入快菜的梗,煮熟
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7:❥ 随后倒入菜叶,煮熟,搅拌均匀即可
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8:❥ 最后,盛入盘中,淋上汤汁
小诀窍
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 快菜可以归纳为——早熟的大白菜。
❥ 快菜生长周期短,但一点也不妨碍它的营养,与大白菜的营养价值等同。
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