老妈的白菜鲁
材料
做法
1、干香菇先用热水泡软,泡的汤可以加入汤汁。如果有虾米也可以先泡,但因为我只有虾皮就不用泡过了!
2、打两颗鸡蛋,煎蛋皮,加入汤里会吸汤汁,超级好吃,可以煎得焦脆些!
3、材料都切丝备用。
4、爆香蒜头跟虾米。
5、香菇丝也随后爆香。
6、把切丝材料跟主角白菜下锅。
7、适量酱油或者柴鱼酱油,也可以加入一点味淋,调整味道,白胡椒也很适合!
8、白菜煮烂就可以把蛋皮下锅炖煮一下,完成!
(创建于2017-12-13)1、干香菇先用热水泡软,泡的汤可以加入汤汁。如果有虾米也可以先泡,但因为我只有虾皮就不用泡过了!
2、打两颗鸡蛋,煎蛋皮,加入汤里会吸汤汁,超级好吃,可以煎得焦脆些!
3、材料都切丝备用。
4、爆香蒜头跟虾米。
5、香菇丝也随后爆香。
6、把切丝材料跟主角白菜下锅。
7、适量酱油或者柴鱼酱油,也可以加入一点味淋,调整味道,白胡椒也很适合!
8、白菜煮烂就可以把蛋皮下锅炖煮一下,完成!
(创建于2017-12-13)