葱香豆豉五花肉
材料
做法
1、使用电锅放入五花肉、3片姜先蒸熟后，再切片状。蒜头去皮拍碎；葱洗净切断；辣椒切细。
2、起锅，放入五花肉以干锅逼出多余的油脂后，取出肉片保留油。
3、同油锅下蒜末爆香，再放豆豉略炒，加入葱白及肉片翻炒熟。
4、加入调味料，起锅前放入辣椒及葱绿炒匀，即可盛盘。
（创建于2017-12-21）
1、使用电锅放入五花肉、3片姜先蒸熟后，再切片状。蒜头去皮拍碎；葱洗净切断；辣椒切细。
2、起锅，放入五花肉以干锅逼出多余的油脂后，取出肉片保留油。
3、同油锅下蒜末爆香，再放豆豉略炒，加入葱白及肉片翻炒熟。
4、加入调味料，起锅前放入辣椒及葱绿炒匀，即可盛盘。
（创建于2017-12-21）
