杏菇烩时蔬

材料

"杏鲍菇 适量","西生菜 适量","姜末 适量","玉米粉水 适量","香油 适量","盐或鸡粉 适量","糖 适量","龟甲万甘醇酱油 30cc","高汤或水 100cc",

做法

  1. step1

    1:准备所需食材。（西生菜洗净后切小块；杏鲍菇切片）
  2. step2

    2:步骤1杏鲍菇汆烫后备用。
  3. step3

    3:起油锅，加入西生菜，再加入调味料A炒熟后装盘备用。
  4. step4

    4:原锅，加入少许橄榄油，小火爆香姜末后加入调味料B及步骤2的杏鲍菇片。
  5. step5

    5:煮开后用玉米粉水勾芡，洒上香油，最后舖在步骤3的西生菜上即可。
  6. step6

    6:完成后就可以上菜囉！
  7. step7

    7:成品
（创建于2017-12-21）

关键词

烩时蔬  时蔬  杏菇  烩  
德央

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