香菇肉燥

材料

"干香菇 5朵","胛心肉绞肉 600克","红葱酥 适量","葱花 少许","酱油 150c.c.","水 800c.c.","冰糖 1大匙","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1:起一油锅，下红葱酥爆香
  2. step2

    2:倒入切丁的香菇快炒(香菇要先洗净泡水，然后切丁，香菇水保留)
  3. step3

    3:加入绞肉与葱花快炒
  4. step4

    4:将炒好的绞肉倒入锅内，调味料与水皆加入
  5. step5

    5:小火煮约30分钟，就可以准被扒饭囉！
（创建于2017-12-21）

关键词

香菇肉燥  肉燥  肉  
陈伟志
香菇怎么做

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