豆乳炖菜
材料
"蒜头 适量","洋葱 适量","杏鲍菇 适量","柳松菇 适量","洋菇 适量","月桂叶 3片","水 2大匙","马铃薯 1个","胡萝卜 3/1根","绿花椰菜 适量","无盐奶油 1小匙","高筋面包 1小匙","豆乳 1杯",
做法
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1:准备材料
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2:将去骨鸭腿肉切成一口吃大小,蒜头捣泥,洋葱切薄片,菇类切成容易食用的大小。
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3:用平底锅开中火加热油,将鸭肉两面煎烤上色,接着加入蒜头、洋葱、月桂叶。当洋葱变透明后,加入全部的菇类伴炒,加水并转小火,加入马铃薯焖烧。
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4:将绿花椰菜、胡萝卜切成一口吃大小,放置烤箱烤2分钟。葱、菇类炒软后,放入烤热的蔬菜继续拌炒,加入奶油混和。
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5:全面淋上后,加入高筋面粉拌炒。
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6:整体裹粉后,再一点一点加入豆乳,温热后完成囉!