家常瓜仔肉

材料

绞肉4/1斤,花瓜罐头适量,花瓜罐头内的汤汁适量

做法

1、将猪绞肉放入碗中,加入适量花瓜罐头中的汤汁,搅拌均匀。

2、将花瓜取出适量,切碎(想肉多就花瓜少,个人是一半一半,适中就好)

3、将切碎的花瓜加入步骤1中的肉里,用手下去捏捏它,搅拌均匀即可。

4、将绞拌好的瓜仔肉稍微平铺后,再加入一点花瓜汤汁,让水分多一些。

5、放入电锅,加入1杯半左右的水,开始蒸吧!

6、起锅后,大功告成!

(创建于2017-12-25)

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瓜仔肉      

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