1、豆干切丝。

2、蒜头、辣椒切末。

3、葱切一段一段。

4、肉丝先腌点酱油。

5、起油锅，放油先炒肉丝，半熟先捞起。

6、再来炒爆葱、蒜头、辣椒，放豆干丝煸炒一下。

7、最后放调味料拌炒一下就可以了。

（创建于2017-12-25）