蕃茄炒蛋
材料
做法
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1:备好食材后,起油锅将蛋炒至微焦(看个人喜好)接着下所有食材炒熟,
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2:加入蕃茄酱拌炒均后开大火,再用龟甲万甘醇酱油约1匙呛锅边,带出焦香的酱油味,
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3:起锅摆盘,简单的家常菜是家里必备菜之一,无需有大厨的手艺做出古早妈妈味,
小诀窍
若不爱微焦蛋者可以改成滑蛋。