优酪乳餐包

材料

酵母1小匙,鸡蛋M尺寸1颗,鲜奶70ml,优酪乳150g,盐一小搓,奶油20g,全麦面粉30g,高筋面270g

做法

1、将所有材料放入面包机中,启动面团模式。

2、待完成后关闭电源,静置约30-50min,再取出分成10-12等分。

3、放入烤盘中,再放30-40min让面团进行第二次发酵(约2倍大小),请放入一杯热水,保持湿度。

4、烤箱预热,用170度,烤15-18min。

(创建于2017-12-30)

关键词

餐包  优酪  优酪乳    

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