芋香椒盐丁香
材料
做法
1、大芋头切细丝，用水冲洗，滤干，拌撒太白粉。油加热至160度，入锅炸酥滤油备用。
2、丁香鱼也入锅炸至酥、滤油备用。
3、锅里留一点油爆香蒜末、辣椒，再入芋丝、丁香鱼。此时火关小，快速拌炒。
4、再放进香菜梗、葱丝。
5、然后边拌边撒入胡椒盐、香蒜粉，关火盛盘。
（创建于2018-01-01）
1、大芋头切细丝，用水冲洗，滤干，拌撒太白粉。油加热至160度，入锅炸酥滤油备用。
2、丁香鱼也入锅炸至酥、滤油备用。
3、锅里留一点油爆香蒜末、辣椒，再入芋丝、丁香鱼。此时火关小，快速拌炒。
4、再放进香菜梗、葱丝。
5、然后边拌边撒入胡椒盐、香蒜粉，关火盛盘。
（创建于2018-01-01）
