1:起酥片切成4等份

2:每3片小片起酥片为一份,每片都戳洞

3:第4片于表面用刀子轻划三刀

4:将戳洞3片小片起酥片抹上蓝莓果酱叠起来

5:最上层盖上已划三刀的起酥片,一颗蛋打散,涂在起酥表面

6:烤盘上抺上一层薄薄的奶油

7:将叠好的起酥放到烤盘;烤箱200度预热10分钟,放入烤盘

8:烤5分钟取出洒芝麻

9:再入烤箱烤10分钟,倒头(烤盘转向)烤5分钟. 取出放凉即可享用