台式打抛猪肉
材料
"辣椒末 适量（依需求）","猪绞肉 适量","蒜末 适量","姜末 适量","九层塔 适量","柠檬汁 少许（依需求）","鸡粉 少许","米酒 1大匙","料亭和露 适量","酱油膏 适量","辣油 少许(依需求)","香油 少许","辣椒酱 适量(依需求)",
做法
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1:起锅热油，爆香蒜末、姜末。依需求，辣椒末可于此时加入。
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2:加入猪绞肉拌炒到变白，再加入调味料拌炒均匀。
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3:最后，加入九层塔拌炒即可。
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4:盛盘后就完成囉！
