台式香肠蛋炒饭
材料
做法
1、香肠加2大匙米酒先蒸熟（米酒不要丢掉等会拿来炒饭，饭会更香～）
2、蒜切末，葱切成葱花，蒸熟的香肠切片。
3、热锅后加油用小火爆香蒜末，下切片香肠翻炒后取出。
4、热锅后加油，下打散的蛋液拌炒后，加入步骤3翻炒。
5、再下白饭拨炒松散后，加入步骤1的米酒、酱油、胡椒、葱花翻炒均匀即可享用。
（创建于2018-01-06）
1、香肠加2大匙米酒先蒸熟（米酒不要丢掉等会拿来炒饭，饭会更香～）
2、蒜切末，葱切成葱花，蒸熟的香肠切片。
3、热锅后加油用小火爆香蒜末，下切片香肠翻炒后取出。
4、热锅后加油，下打散的蛋液拌炒后，加入步骤3翻炒。
5、再下白饭拨炒松散后，加入步骤1的米酒、酱油、胡椒、葱花翻炒均匀即可享用。
（创建于2018-01-06）
