铜锣烧
材料
做法
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1:糖粉,全蛋搅拌均匀加入蜂蜜奶水拌匀。加入过筛的其他粉类拌匀后,再加入融化的无盐奶油拌成面糊。
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2:静置30分钟后‧将面糊搅拌
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3:起热锅,用汤匙滔入平底锅中(小火),煎至起泡泡翻面
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4:略煎金黄色即可。
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5: 取两片,中间包上凤梨酱馅料。