1:先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

2:先将水300cc+凤梨汁200cc+寒天粉5g充分拌匀ˊ然后用瓦斯中小火煮滚约2分钟

3:熄火降温后拌入蜂蜜50g和蓝姆酒1大匙

4:准备一平面容器ˊ排上事先切好的水果

5:用滤网将完成并降温的液体材料倒进容器中

6:让完成的鲜果冻完全冷却

7:封上保鲜膜送人冰箱冷藏约2~3小时

8:完成的鲜果冻利用心型模压出造型即可

9:完成ˊ美美上桌

10:心动的ˊ快行动囉~^^