西式炒蛋 Scrambled Egg

材料

"鸡蛋 4粒","黑胡椒粉 适量","细盐 1茶匙","奶油 1汤匙"

做法

  1. step1

    1:鸡蛋打入容器，加入适量盐和黑胡椒粉，拌均。（调味料能skip，等上桌后，食客才自己加上）
  2. step2

    2:小火热锅，加入奶油溶解
  3. step3

    3:倒入蛋液
  4. step4

    4:底部有点儿凝固后要马上炒
  5. step5

    5:急速的剁炒
  6. step6

    6:不到两分钟，在鸡蛋完全干之前就要熄火，这样吃起来口感才会黏黏湿湿的。
  7. step7

    7:盛盘上桌享受咯~
（创建于2018-01-15）

关键词

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陈志平
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