泰北口味的番茄肉末酱

材料

"猪绞肉 200g","小蕃茄 200g","小黄瓜 3支","高丽菜 1/4颗","蒜头 5瓣","红葱头 5办","干辣椒 3支","椰糖 1匙","罗望子酱 1匙","鱼露 1匙"

做法

  1. step1

    1:材料如图：
  2. step2

    2:将辣椒干捣碎　
  3. step3

    3:将葱头捣碎　
  4. step4

    4:捣碎的辣椒干下油锅炒香
  5. step5

    5:加入猪绞肉与葱头拌炒
  6. step6

    6:再加入切块的小蕃茄拌炒
  7. step7

    7:加入椰糖
  8. step8

    8:加入罗望子酱
  9. step9

    9:最后以鱼露调味即可
  10. step10

    10:高丽菜 小黄瓜 长豆盘边排列即可上菜
  11. step11

    11:台湾人不习惯高丽菜大口大口生吃
  12. step12

    12:可以像台湾的餐厅总用莴苣剪成小碗状盛着肉酱吃也挺方便
（创建于2018-01-18）

关键词

番茄肉末  番茄肉末酱  肉末  番茄  口味  
戴晓春

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