1:先热锅后下猪小排，无需放油! 煎至微焦起锅备用

2:以我上图的小排量，酱汁调配~接着煮滚!

3:滚沸后加入小排一起熬煮

4:请熬煮至酱汁收干

5:起锅~若喜欢吃软嫩的请是先蒸过再放少许油煎过喜欢吃有嚼劲的就直接上菜噜!!

6:把酱汁邻在白饭~OMG!!我的天儿啊~一碗接一碗的!

7:整个酱都烧入小排里，不用再辛苦卤肉顾火了!!这简单的料理你还在看?赶快去下厨吧~好好慰劳自己的胃吧!酱汁比例都是2:2:1 所以请依照自己的份量调酱汁哟例少许的排骨 2匙酱油+2匙味霖+1匙米酒+3大匙水