肉丝鲜蔬汤

材料

"牛蒡 30公克","红萝卜 10公克","金针菇 1/4把","魔芋丝 30公克","葱丝 1支","猪肉丝 50公克","料亭和露 3大匙","水 400㏄",

做法

牛蒡、红萝卜去皮切细丝；金针菇去蒂头；葱切丝，备用。 热锅，倒入麻油，放入猪肉丝炒香，再放入牛蒡丝、红萝卜丝、金针菇、魔芋丝炒至干香。 加入调味料：料亭和露、水，煮至沸腾，加入葱丝即可。

（创建于2018-01-18）

关键词

鲜蔬  汤  鲜  
陈云锋
肉丝的做法

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