1:将秋刀鱼去内脏、清洗干净。（这样比较不会吃到秋刀鱼苦苦的喔！）

2:抹薄盐，烤箱设上下火250度烤10分钟。

3:从烤箱取出秋刀鱼、蜜汁烤肉酱和熟白芝麻混合，均匀涂抹在秋刀鱼上

4:再放入烤箱烤10分钟即可完成！

5:因为采用蜜汁烤肉酱，不较不咸所以才会有多一次抹盐的动作，如果你是用一般的烤肉酱，就不要再加上抹盐的动作喔！