沙茶肉丝炒豆干

材料

猪肉丝一盒，大豆干两块，沙茶酱两汤匙，葱末少许，酱油少许，胡椒粉少许，米酒少许

做法

1、将猪肉丝淋上米酒、酱油和胡椒粉腌30分钟。

2、大豆干切片。

3、猪肉丝入锅炒至变色为止。

4、接着丢入豆干继续拌炒。

5、加入沙茶酱炒到所有食材上色为止。

6、起锅前加入少许葱末翻炒一下即可。

（创建于2018-01-25）

关键词

炒豆  炒豆干  肉丝炒豆干  豆干  沙茶  
杜洁芳
简单菜谱家常菜做法
肉丝的做法

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