干煎白鲳

材料

"白鲳鱼 1尾","老姜 5片","青葱 半支","盐 2茶匙",

做法

  1. step1

    1:洗净内外，用刀切划开鱼肉，两面抹上一层盐，醃渍约10分钟。
  2. step2

    2:老姜切片，青葱切段，热油锅，下油锅爆香。白鲳下油锅煎，转中火，一面约3~4分钟即可。
（创建于2018-01-25）

关键词

干煎  煎  白鲳  
陈宜兴

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