香滑嫩豆腐
材料
做法
1、青葱切成颗粒状,热油小火先炒香葱白,再放入绞肉和豆瓣酱拌炒。
2、绞肉炒散后,陆续放入酱油、糖、一碗水,大火煮沸。
3、汤汁沸腾后,加入切块的嫩豆腐轻轻拌炒,让豆腐都能沉浸入味。
4、最后视个人喜好的浓度,拌入太白粉水勾芡。起锅前再加入剩余的青葱即可上桌噜!
(创建于2018-01-26)1、青葱切成颗粒状,热油小火先炒香葱白,再放入绞肉和豆瓣酱拌炒。
2、绞肉炒散后,陆续放入酱油、糖、一碗水,大火煮沸。
3、汤汁沸腾后,加入切块的嫩豆腐轻轻拌炒,让豆腐都能沉浸入味。
4、最后视个人喜好的浓度,拌入太白粉水勾芡。起锅前再加入剩余的青葱即可上桌噜!
(创建于2018-01-26)