下酒火锅肉片

材料

"调味白胡椒 适量","火锅肉片 适量","大白菜 适量","蒜 适量","辣椒 适量","橄榄油 适量","调味豆豉 适量","调味白胡椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:备料
  2. step2

    2:因为火锅肉片用炒会太柴，加入得意的一天橄榄油，用打水方式让肉片更香滑
  3. step3

    3:热锅，加入得意的一天橄榄油，豆豉过水去杂质，再蒜与辣椒炒出香味，因豆豉已有咸味，不需加任何调味
  4. step4

    4:烫大白菜垫底，吸取肉汁，肉熟起锅前加入白胡椒，再稍微拌炒一下，就可以开动噜!!!
（创建于2018-01-26）

关键词

下酒  肉  
单军
火锅的做法
肉片的做法

小知识

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